寿司
517: 名無しさん@おーぷん 2018/01/09(火)23:45:22 ID:ny9
良い食材とふつうの食材の味の違いがわからない。
仕事で成果を上げたから上司がみんなを
少し良いところに連れて行ってくれた。


みんな美味しい美味しい言いながら食べてて、
実際に美味しかったんだけど、

「いつも食べてるものより美味しい!
これ食べたら元の食事には戻れないw」って言ってて、
普段食べてるのより美味しいかどうかわからない自分がいて
ショックだった。

多分回転寿司のお寿司と高級なお寿司でも
どっちも美味しい美味しいって言うと思う。
違いもわからない気がする。

馬鹿舌ってある意味幸せだけど
もっと味の違いがわかるようになりたいな。

519: 名無しさん@おーぷん 2018/01/09(火)23:53:48 ID:L5q
>>517
「元の食事には戻れない」ってのは
連れていってくれた人への気遣いってことじゃないの?
実際美味しいだろうけど絶対元の食事をするに決まってる。

自分が美味しいと思うものを食べていればいいんだよ。

524: 名無しさん@おーぷん 2018/01/10(水)00:11:50 ID:tfJ
>>519 確かに「元の食事に戻れない」発言は嘘だけど、
それくらい美味しいって意味で取ってた。

でも自分はそんな発言が出て来るほど
普段の食事との味の差がわかんなかったんだ。

いつもよりいい食材を使ってるところに行ってるからには
味も違うんだろうけど、それがわからないから
せっかく連れて行ってもらったのに申し訳なさもあって。

美味しいものは美味しいんだけどね。


526: 名無しさん@おーぷん 2018/01/10(水)00:43:08 ID:vey
>>517
私も同じだ
上質なものは美味だと思うけど普通のものも十分うまいし
違いもそんなにはっきりは分からない

バラエティとかでやってるような高い食材と安い食材を食べて
どっちが高級品か当てるみたいなのはできないと思う

別にそれで困るわけでも誰かに迷惑かけるわけでもないけど
ちょっと残念だし寂しい気分になることあるよね

528: 名無しさん@おーぷん 2018/01/10(水)01:11:56 ID:SlH
>>517
自分の経験と知り合いを使った実験でわかった事

・食べ慣れない物を食べ比べても、
味の違いは解っても、どちらが美味しいかは解らない
・普段食べているより不味いものは解る
・1ヶ月に5回くらい同じものを食べれば、
自称味覚音痴でも味を覚える

絶対音感並みに特殊な味覚を持ってる人はどうか知らんが
本当に美味しいと解るには、
舌が味に慣れるまで食べるしか無いし

そうなると、今まで食べていたものが
不味く(物足りなく)
感じるようになる

529: 名無しさん@おーぷん 2018/01/10(水)01:24:43 ID:3mn
不味いが分かれば大丈夫だよ
不味いすら分からない場合は致命的だが

530: 名無しさん@おーぷん 2018/01/10(水)01:47:00 ID:1uT
>>517>>526
何を食っても美味いというのは
若いうちは自然だし幸福なことだぞ

中年過ぎると何を食っても美味くなくなってくる
そこで無頓着だと食事のバランス崩して
異常に肥えたり内臓壊したりする

逆にマメだと金や手間を惜しまず美食や健康食に走ったりする
その程度のもんだよ

533: 名無しさん@おーぷん 2018/01/10(水)08:15:00 ID:tfJ
>>517です。
>>526で言われてるようなことが言いたかった。

私も食べ比べをしてもどっちも美味しい、
で終わる気がする。

食べ慣れてないものなら仕方ないけど、
お肉とかは普段からそれなりの頻度で食べてる。

でも良い焼肉屋に行ってもいつものお肉との違いがわからない。
どっちも美味しい。
もっと食べ慣れないとダメなのかな?

不味いものに当たった事がないからわからないけど、
もしかしたら不味いものも美味しいって感じてるのかな。

でもわざわざ不味いもの食べに行くことなんて無いはずだから、
多分そういうのは不味いってわかると思う。

とりあえずご飯が美味しければいいよね。
もう少しわかるようにはなりたいけど…

引用元: 何を書いても構いませんので@生活板55

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