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2021年06月07日 07:04

フレンチ
484: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)16:21:00 ID:QY6
どこかで友人がメシマズでカフェ経営失敗、
身を持ち崩した話を読んだので。

友人がフランス料理店をオープンするそうです。
とは言え友人はメシマズ、
何度かご馳走になったことがありますが、
なんか臭い?し不味いです。

私はグルメでもなんでもなく、
すき家でも美味しくいただけるのですが、
友人の料理はそれ以下です。
水の産地からこだわり、材料も選び抜いた
というわりには臭いしぐちゃぐちゃだし。

フランス料理も勉強したこともなく、
なんとなくフランスが好きだからという理由です。

おまけにインテリアは
アジアン雑貨でこだわりたいそうです。
もうメチャクチャです。

485: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)16:27:08 ID:QY6
続きです
友人には中学生の男の子2人と、
まだ小さい女の子がいます。
母子家庭でお金はありません。
離婚した前のご主人からの
慰謝料2000万くらい?を使うそうです。

友人として、私は止めた方がいいんでしょうか?
絶対に失敗すると思うんですが、
すでに業者ともやりとりしてるみたいです。
でもなんだか怪しい業者で、
弁護士は月五万でいいって!とか言ってます。
おそらく税理士のことでしょうが、
個人事業の小さい店に月五万の顧問料は高いですよね。

友人はオープンに向けてお花畑で、料理の試作や
(これがまたくそまずい)
インテリアも購入し、うきうきです

486: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)16:34:31 ID:753
>>485
勝手にやらせとけば?

487: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)16:40:13 ID:QY6
>>486
そうしたいところですが、
小さい頃から友人息子とうちの息子が仲良しで、
友人が借金まみれになり友人息子が不幸になるのを
見過ごせない気持ちもあります。

私は金融機関に勤めており、
友人のように借金まみれになり
人生終了した人をたくさん見てきました。

最悪、友人と切れてでも
止めた方がいいんでしょうか。

488: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)16:43:35 ID:QY6
補足です。
友人はフランス料理屋のメニューに、
チャーハンとレバニラ、ナポリタン、
中華丼、おでんなんかを取り入れたいそうです。
他の友人に話したらネタだと笑われましたが
試作もしていたので本気です。

おでんもフランス料理風にアレンジもなく、
極普通のちくわぶ入りおでんでした。
料理経験もなく、むしろメシマズな友人が
なぜ料理屋をオープンしたのが謎です。

489: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)16:48:41 ID:tnb
二者択一だよねえ。
あんたのご飯はまずいし、
そのコンセプトじゃ客はつかないって
はっきり言って喧嘩別れをするか。
黙って店がつぶれれて借金まみれになるのを見てるか。

どっちを選ぶかは>>484のお好みで。

っていうか中学生二人はなんて言ってるのよ。
男子中学生にしてみたらメシマズになんて
親の仇くらいの勢いで文句つけそうだけれども。

502: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)22:18:01 ID:QY6
>>489
レスありがとうございます。
自分で書いててもネタにしか見えませんが、
本当の話です。

息子2人とも味覚障害です。
私が作ったご飯や、
外食でもなんでも塩をかけてたべています。
友人も味覚障害で、彼女がここ絶対美味しいから!
と連れていってくれたお店は
大抵ゲロマズで後で吐いてます。

491: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)17:25:21 ID:753
釣りにしか思えないくらいひどいw
あなたが言っても、羨ましいんでしょ、ふふん!
くらいにしか思われないと思うから放っておきなよ。

借金でどうにもならなくなっても
子供たちは施設で元気に育つさ。

493: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)17:30:00 ID:SMn
>>491
そうそう、助言しても聞く耳持たないと思うんだよね。
自分の人生を何とかできるのは自分だけだし、
ましてや他人の人生に口出しして
何とかできるのかってことだし

私が言えばこの人が救われる!
って思いこむのもなんかちょっと

実際友人がどういう人生になるかは
目に見えていたとしても
はたで見るしかできないのよ

503: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)22:19:47 ID:QY6
>>491
本当に釣りみたいですよね。
現実だから笑えません。
友人の人生は私のものではないので、
止めるのはやめておきます。
かわいそうですが、私は家族が一番大事なので
降りかかる火の粉は払うしかなさそうです

509: 名無しさん@おーぷん 2016/08/18(木)23:30:17 ID:sKo
>>502
吐くほど不味いお店が何店も存在してるの?

その家庭とはもうお付き合いをやめたらどうかしら

510: 名無しさん@おーぷん 2016/08/19(金)07:48:21 ID:MB1
一般の人が吐くほどまずい店でも、
その友人のようにおいしい!と通ってくれる客が
(少数とはいえ)いるんだから
その友人の店ももしかすると
そういう味覚障害の人たちにとって
カリスマ的な店になるかもよ。

512: 名無しさん@おーぷん 2016/08/19(金)08:11:53 ID:JxD
ある中華のお店の餃子が美味しいと
絶賛する人が数人いたのでみんなで行ってみたんだわ
すごく汚い店で嫌な予感しかしなかった
ゲロマズでした
肉の臭みがすごくて食べられたもんではない

世の中の人の味覚は千差万別だということで
不味いものでも美味しいと有り難がる人がいるのさ

513: 名無しさん@おーぷん 2016/08/19(金)09:29:19 ID:VTy
もう店主亡くなっちゃったけど、
日本一不味いラーメンで有名な「彦龍」
ダウンタウンの松ちゃんが
「とにかくまずい!」って言って
どれほど不味いのか!?って
全国から人が集まって大盛況

名古屋にもゲテモノメニューで有名な
「マウンテン」があるし
ぜひ開店してほしい、ゲロまずの店

519: 名無しさん@おーぷん 2016/08/19(金)12:54:40 ID:ykO
私の大好きなパクチーやニュクマムも、
「くさい!マジ無理!」ってよく言われるし、
味覚は人それぞれだからなぁ。



520: 名無しさん@おーぷん 2016/08/19(金)20:44:46 ID:6NI
ID変わったかな?メシマズな友人のことで相談したものです。
進展があったのでご報告に。
正式に不動産屋と契約し、オープンが決まったそうです。
場所は以前ラーメン屋だったところの居抜き物件、
正直地元では有名な不味くて臭い店でした。

店の前とトイレがすごく臭いので、
周辺住民から苦情が来ていたそうです。

ラーメン屋のキッチンとフランス料理では
勝手が違うのでは?
内装もやり直すなら居抜きの意味がないと言いましたが、
不動産屋からイチオシされたようで聞く耳持たずです。
家賃は駅近のため35ほどだそうです。

もう友人が破産する未来しか見えません。
上に友人が連れていく店はほぼ不味いと書きましたが、
ほとんどの店が潰れてます。

本当に不味いんです。

524: 名無しさん@おーぷん 2016/08/19(金)23:07:10 ID:WTU
飲食なんて物件借りる時に保証金しぬほどかかる
これは大家も分割とかしない
それを契約できたって事は
相手には即金でそれを払えるだけの金がある
相手のおうちの方が格上だったって
認めたくないんだろうなー

あと飲食居抜きの利点は
ガス水道トイレなどの設備が
飲食向けになってることであって
内装は普通に改装するから気にしないのが常識

525: 名無しさん@おーぷん 2016/08/20(土)09:48:13 ID:AJU
>>520
あなたが口を出す事じゃないわ
口を出すならお金も出しなさい
できないのなら放っておきなさい

引用元: 質問・相談スレ おーぷん2ちゃんねる既婚女性板 7

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この記事へのコメント

  1. 1 結婚総研の名無しさん 2021年06月07日 08:03 id:lZn1Ea3I0
    5年経った今、そのご友人一家はどうなってるのか気になるな
    名古屋のマウンテンの名前が挙げられているが、あそこは学生街で量の多い食事が有り難がられてて、なおかつ全てのメニューが不味いわけでもないからやっていけてる
    特別美味しいわけでもないが
  2. 2 結婚総研の名無しさん 2021年06月07日 09:54 id:Twrdb0WP0
    盛ってるな
  3. 3 名無しさん 2021年06月07日 13:41 id:TuVuffQO0
    私の知人にもいたよ
    メシマズコミュ障なのに親の遺産でカフェ経営したいっての
    話を聞くと19世紀英国インテリアに憧れてるだけだったようで
    説得して居間をそういうリフォームにしたら満足したみたい
    たまに行くと微妙なケーキ出してくれるけど楽しそうにしてる
  4. 4 名無しさん 2021年06月07日 15:26 id:tWIlveYA0
    その2000万って慰謝料だけじゃなく一括払いの養育費も込みの金額じゃないの?
  5. 5 名無しさん 2021年06月07日 17:00 id:FXnp04530
    どうせ店がだめでも縁が切れるんだからモヤモヤするぐらいなら言いたい放題言えばいいのに
  6. 6 名無しさん 2021年06月07日 20:08 id:BcawigkE0
    そこに貸し付けて身ぐるみ剥ぐのが真のバンカー
  7. 7 結婚総研の名無しさん 2021年06月08日 02:30 id:5iAFvHSS0
    その友人とやらの命が他の人の給料に変わるんだから、ほっといてもらわないと困る人は多いだろ
  8. 8 名無しさん 2021年06月15日 12:13 id:.o41gzNx0
    居ぬき物件の怖さが判っていないな。
    調理器具も何もかも捨てて逃げ出したってことで、客が居つかぬ店と証明されているわけだが。
  9. 9 結婚総研の名無しさん 2021年08月04日 09:15 id:7d3hi.YF0
    >>5
    自分なら言うかな。
    アリバイ作りの意味でも。
  10. 10 結婚総研の名無しさん 2021年08月13日 10:59 id:WHYULPyT0
    この友人と言うのもすごいが、報告者にもいやらしさというか、相談の体を装いつつ、友人を叩いてほしいだけという気配を感じる。言葉の端々に。
  11. 11 結婚総研の名無しさん 2021年09月08日 10:04 id:x64kaR5c0
    実は報告者の方が味覚障害だったという可能性も
  12. 12 結婚総研の名無しさん 2021年09月16日 19:06 id:De6uHOv30
    >>524
    だからもと旦那からの2000万遣うっていってるじゃん…
    たたきたいならせめてちゃんと読めよ。
  13. 13 結婚総研の名無しさん 2021年09月23日 23:33 id:c2TMPgEU0
    家賃だけで月/35万
    2000万じゃ4年と半年で尽きる。
    光熱費と材料費、人件費は別にして4年持つかな?
  14. 14 結婚総研の名無しさん 2021年10月03日 15:33 id:ce1y5BwC0
    >>13
    一年ももたんでしょ。リフォーム代に食器、厨房機器もかかるから。
    可哀想なのは、教育費使い込まれる息子かな。
    この分だと、料理下手が離婚原因の一つかな。
    親子揃って味覚障害か。
    塩分濃い味付けに息子も慣らされてるんでしょ。
  15. 15 名無しさん 2021年10月19日 15:42 id:LsBvJSnB0
    マウンテンは見た目や料理自体が面白いだけで味はいいぞ
    後普通のメニューが大半だ
  16. 16 結婚総研の名無しさん 2022年01月06日 08:15 id:I7Kj7p7e0
    こんなん相談するまでもなく止めるだろ
  17. 17 結婚総研の名無しさん 2022年02月14日 17:51 id:TX3gaHH00
    >>16
    止めるか縁切るかのどっちかだよな
  18. 18 名無しさん 2022年06月03日 22:24 id:uBHomxB.0
    ※13
    自分らの生活費、子供の学費もあるし…客がそこそこ入れば2年ぐらい持つかな?
    しかし話が本当なら客入らないだろうから3ヶ月内外?
    そのぐらいで潰れる新店って結構あるよなw
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