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2022年12月02日 13:02

シチュー
465: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)10:02:46 ID:3Sb
旦那が私にマウントしようとして
不発に終わった話。

元々、料理に関してウンチクを
聞かせてくるきらいがあったけれど、
先日遂に実力行使に出た。
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赤ワインや牛の塊肉、
野菜などを買い込んできて、
「本物のビーフシチュー(仮)を食わせる」
と大見得を切った。
(実際の料理名は
もっと長ったらしいものだったけど忘れた)

どこから拾ってきたのか
4日がかりのレシピとのこと。

野菜と肉をワインで漬け込むと言い出し、
大きなタッパーに諸々を入れて冷蔵庫にイン。
冷蔵庫を占有しないでくれと抗議したけど無視。

次の日、帰宅したと思うとキッチンに直行し、
漬けた牛肉を焼き始める。
めっちゃ油が飛んでコンロはベタベタに…。
またもや野菜と肉をワインで漬け込み冷蔵庫へ。

一仕事終えた顔でキッチンの惨状を
放置しようとするので、
掃除しろ!VSそれくらいおまえがしろ!
で大喧嘩になった。

3日目。
私の宝物のル・クルーゼで
肉を煮込もうとするのでシ守した。
これだけは使わせない、
と抱え込んで部屋に引きこもる私。

旦那はドアの向こうで怒っていたけど、
知ったことか。
多分、別の鍋で煮込んだと思う。

4日目。
朝からさらに煮込む旦那。

「夕飯は期待しておけ」
とドヤ顔していたけれど、
長時間火にかけている鍋底が
気になりそれどころじゃない。(ガス代…)

そんなこんなでようやく
出来上がったビーフシチュー(仮)。
器によそってみたら、もうその時点で
「うわぁ…」という出来具合だった。

肉はすっかり縮んで黒く小さくなっているし、
野菜は煮溶けてドロドロ。
せめて漉してくれ…。

あと、どことなく酸っぱい臭いがする。
もう味は予想がついていたけど、
思い切って口に含んだら噴きそうになった。

とにかく酸っぱい。
あと肉が硬い、噛み切れないくらい硬い。
有り体に言うと不味かった。

旦那も「嘘だろ…?」
といった表情で固まっていたし。

結局、あれだけ大口叩いて不味いシチュー?
を錬成した旦那はそれで大人しくなった。
でも許さない。

材料費に数千円突っ込んだのと、
それぞれ半日以上煮込んだガス代。
それと焦げつかせた両手鍋(ビタクラフト)。

お小遣いから差っ引いておくねと通告したら、
塩を振った青菜みたいにしんなりしていたよ。

知識だけあっても、
それがそのまま料理の腕に
反映されるわけじゃないってことだね。

470: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)11:31:25 ID:uS1
>>465
今後ウンチク言い出しても
「その立派な知識の集大成があのシチュー?ww」
で黙らせられるね

普段は料理しない人が
全て買い揃えるところから始めるから
ムダが多いよね

父が定年後に一時期料理に凝ってしまい、
テレビの料理番組を見ては
聞いたこともないような
香辛料とかを母に買いに行かせてたわ
一品作るためだけの香辛料だから
超もったいなかった

でもまぁ、器用な人だったから
料理自体は毎回美味しかったな

466: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)10:13:08 ID:fj2
知識と味の予測能力がないのに
アレンジしたがって、
地雷レシピに引っ掛かって逆ギレって
よく某レシピサイトが流行ってた時にあったなw

ていうか自分で使って汚しといて
逆ギレしてお前がそれくらいしろ!
とか言われたら

もう二度とご飯作る事もなければ、
しゃべる気にもならないな。

しかも鍋まで使おうとして
来て止めら別の焦がすって

しょぼくれてるのが逆にムカつくw
何がしたかったのか正座させて問い詰めたいw


467: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)11:03:12 ID:L4P
素人が作った時点で
本物じゃないと思うの・・・

468: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)11:17:12 ID:PUU
この前の三連休に12時間かけて
チャーシュー煮込んだ自分には耳の痛い話だw

奥さんに怒られないように気をつけよう

469: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)11:22:43 ID:fj2
>>468
しっかり片付けもしてガス代も
気にならない程の収入があって、
且つそれが旨けりゃいいんだよw

473: 名無しさん@おーぷん 2018/09/19(水)12:34:13 ID:3Sb
>>468
ちゃんと奥さんに
了承を得て料理してるならいいと思うよw

ウチのコンロは2口しかないから、
旦那が片方ないし両方使ってしまうと、
私が料理できなくて困ったわ。
コンロの前に陣取られると片方すら使えないし。

2日目までは良かったけれど、
3日目からはほぼほぼキッチンを占領されてた。

せっかくの3連休が台無しだよ…
お互い休みだったのにさ。

引用元: 何を書いても構いませんので@生活板66

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この記事へのコメント

  1. 1 結婚総研の名無しさん 2022年12月02日 13:40 id:EbhpEsEz0
    料理は手間かけたら良いってものじゃないからな。
    そして片付けも料理の内。
    自分で汚しといて「お前片付けろ」なんて言う奴に美味しい料理なんか作れないわ。
  2. 2 結婚総研の名無しさん 2022年12月02日 14:53 id:q7MUSPlC0
    本当は1週間かけて作るビーフシチューを、缶のデミグラスソースを使う事で3日に短縮したレシピの作った事あるよ。元宮内庁の料理長だった人のお店のビーフシチュー。凄く美味しかった。自分の作った全粒粉のパンにも合って、今では特別な日のメニューになってる。

    でもブイヨン作る時の灰汁取りやら肉へのソースの染み込ませ方とか、細部まで徹底してるから、普段料理しない人は絶対無理だと思う。
  3. 3 名無しさん 2022年12月02日 17:19 id:BU61bxQF0
    ※2
    時短だって技術が要るからねー
    苦行主義者には解らんよな
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